Programi neformalnog obrazovanja u sektoru Turizma i ugostiteljstva
Program Povezivanje vina i gastronomske ponude omogućiti će polaznicima stjecanje znanja i vještina potrebnih za racionalno i kreativno povezivanje vina i gastronomske ponude.
Program Kreativnost u izradi inovativnih slastica omogućiti će polaznicima stjecanje znanja i vještina potrebnih za razvoj kreativnosti u izradi slastica te primjenu inovativnih tehnika i metoda u slastičarstvu.
Ovaj program omogućiti će polaznicima stjecanje znanja i vještina potrebnih za uspješnu digitalnu transformaciju i implementaciju održivih praksi u posluživanju jela i pića.
Polaznici će učiti o zelenoj održivosti u kuhinjskim radnim procesima, uključujući primjenu osnovnih standarda i zakonske regulative zaštite okoliša u kuhinji, osmišljavanje procedura racionalne potrošnje energenata i namirnica, kao i razvoj društveno odgovornog ponašanja u kuhinjskim procesima.
Program Komunikacija i kulturna raznolikost u turizmu omogućiti će polaznicima stjecanje znanja i vještina potrebnih za učinkovitu komunikaciju s različitim kulturnim skupinama u turizmu te razumijevanje kulturne raznolikosti i njezinog utjecaja na turističke usluge.
Program Organizacija i provedba događanja u turizmu usmjeren je na stjecanje kompetencija potrebnih za učinkovitu organizaciju i realizaciju događaja unutar turističkog sektora uključujući upravljanje resursima potrebnim za provedbu, utvrđivanje funkcionalnosti tih resursa i koordinaciju s vanjskim dionicima.
Obrazovni program Upravljanje razvojem turističkog proizvoda u destinaciji omogućiti će polaznicima stjecanje potrebnih znanja i vještina za učinkovito upravljanje razvojem turističkih proizvoda i usluga, s naglaskom na podizanje kvalitete destinacija.
Obrazovni program Kreativni turizam i storytelling u funkciji valorizacije baštine usmjeren je na stjecanje ključnih kompetencija potrebnih za učinkovito planiranje i organizaciju turističkih aktivnosti koje ističu baštinske vrijednosti.